Reseptin kuvaus
Tämä herkullinen guacamole valmistuu käden käänteessä ja sopii täydellisesti yhteen esimerkiksi vegaanisten tortillojen kanssa.
Ainesosat
Mittakaava
- 3 kypsää avokadoa
- 1 pieni sipuli
- 1 iso tomaatti
- 1 rkl tuoretta tai pakastettua korianteria
- 0.5 limen (tai sitruunan) mehu
- 0.25 tl suolaa
Valmistusohje
- Kuori avokadot ja poista niiden kivet.
- Kuori ja pilko sipuli.
- Soseuta avokadot, sipuli ja tuore korianteri esim. sauvasekoittimella. Soseen ei tarvitse olla täysin tasaista, vaan sekaan saa jäädä isompia paloja.
- Pilko tomaatti pieniksi kuutioiksi.
- Sekoita tomaattikuutiot, puolikkaan limen mehu ja suola muiden ainesten joukkoon.
- Sekoita ja tarjoile!
- Valmisteluaika: 5
- Kategoria: Dippikastikkeet
- Valmistusmenetelmä: Ei vaadi kypsentämistä
- Ruokakulttuuri: Tex Mex
Avainsanat: vegaani guacamole, helppo guacamole