Name: Vegaaninen "jauhelihakeitto"
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: PT-475947H26M24S
Yield: 6
Cuisine: Suomalainen
Ingredients: 2 rkl rypsiöljyä; 1 sipuli (keltasipuli); 6 perunaa (keskikokoisia); 2 tl paprikajauhetta; 200 g Vegetarian Butcher Magic Mince (soijavalmiste); 2 rkl tomaattisosetta; 1.5 l vettä; 2 kasvisliemikuutiota; 2 valkosipulinkynttä; 1 tl suolaa; 1 ripaus valkopippuria; 200 g herne-maissi-paprikaa

Reseptin kuvaus

Vegaaninen ”jauhelihakeitto” valmistuu noin puolessa tunnissa.

Ainesosat

Mittakaava

2 rkl rypsiöljyä
1 sipuli (keltasipuli)
6 perunaa (keskikokoisia)
2 tl paprikajauhetta
200 g Vegetarian Butcher Magic Mince (soijavalmiste)
2 rkl tomaattisosetta
1.5 l vettä
2 kasvisliemikuutiota
2 valkosipulinkynttä
1 tl suolaa
1 ripaus valkopippuria
200 g herne-maissi-paprikaa

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Valmistusohje

Kuori ja silppua sipuli.
Kuori ja kuutioi perunat.
Kuullota sipulikuutioita ja rypsiöljyä isossa kattilassa noin parin minuutin ajan.
Lisää joukkoon kaikki muut ainekset paitsi herne-maissi-paprika.
Keitä keskilämmöllä kunnes perunat ovat lähes kypsiä, noin 10 minuuttia.
Lisää herne-maissi-paprika ja jatka keittämistä noin 5 minuuttia.

Valmisteluaika: 15
Keittoaika: 15
Kategoria: Keitot
Valmistusmenetelmä: Kattilassa
Ruokakulttuuri: Suomalainen

Avainsanat: vegaaninen, kasvis jauhelihakeitto, jauhiskeitto, Magic Mince