Tämä herkullinen guacamole valmistuu käden käänteessä ja sopii täydellisesti yhteen esimerkiksi vegaanisten tortillojen kanssa. Reseptissä on 3 helppoa vaihetta:

  1. Peel and puree the avocados
  2. Chop tomato, onion and coriander
  3. Mix in all the remaining ingredients

I got inspiration for this recipe from A Couple Cooksin guacamolereseptistä, mutta säädin mausteiden määrää itselle sopivaksi. Resepti on limen ansiosta ihanan raikas, ja se maistuu jopa lapsille.

Easy homemade guacamole

Guacamolen säilyttäminen

Valmis guacamole säilyy jääkaapissa 3-4 vuorokautta. Säilytä guacamole tiiviin kannen tai tuorekelmun alla, jotta se ei ala tummua. Tummunut guacamole ei silti ole mitenkään pilalla – vika on ainoastaan kosmeettinen.

Vinkkejä

  • Voit käyttää tuoreen korianterin tilalla pakastettua, valmiiksi hienonnettua korianteria. Frozen cilantro on edullista, ja mikä parasta, sen ansiosta sinulla on aina tuoretta korianteria käytössäsi.
  • Jos kaipaat guacamoleen tulisuutta, lisää sekaan 1 tuore jalapeno, tai vastaava määrä säilöttyä jalapenoa.
Tulosta
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconInstagram Instagram iconPinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Easy homemade guacamole

Easy homemade guacamole


1 star2 stars3 stars4 stars5 stars (No reviews)

Ladataan…

  • Author: almost vegan
  • Total time: 5 minutes
  • Portions: 3 dl 1x
  • Diet: Vegan

Reseptin kuvaus

Tämä herkullinen guacamole valmistuu käden käänteessä ja sopii täydellisesti yhteen esimerkiksi vegaanisten tortillojen kanssa.


Ingredients

Scale
  • 3 kypsää avokadoa
  • 1 small onion
  • 1 big tomato
  • 1 tbsp fresh or frozen cilantro
  • 0.5 lime (or lemon) juice
  • 0.25 tsp salt

Valmistusohje

  1. Peel the avocados and remove their stones.
  2. Peel and chop the onion.
  3. Soseuta avokadot, sipuli ja tuore korianteri esim. sauvasekoittimella. Soseen ei tarvitse olla täysin tasaista, vaan sekaan saa jäädä isompia paloja.
  4. Chop the tomato into small cubes.
  5. Mix the tomato cubes, the juice of half a lime and salt among the other ingredients.
  6. Stir and serve!
  • Prep time: 5
  • Category: Dipping sauces
  • Cooking method: Ei vaadi kypsentämistä
  • Cuisine: Tex Mex

Keywords: vegan guacamole, easy guacamole

If you liked the recipe, please share it! 💖 You can also rate the recipe and leave comments below ⬇️

Write a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

en_USEnglish