Viikonloppuni oli kovin kiireinen, joten kokkailin taas vaihteeksi peltiruokaa. Kun kaikki ainekset kippaa samalle pellille, homma on mukavan suoraviivaista ja säästyy paljolta vaivalta.

Tämä on samalla ruokaa, joka sopii ja maistuu koko perheelle. Kuten kulhoruoassa, tässä voi helposti valita mitä aineksia omalle lautaselle nostaa, joten pellille voi laittaa myös sellaisia aineksia jotka vähän jakavat mielipiteitä. Meillä tuollainen ainesosa on mm. herkkusieni.

Nakkipellin tärkein ainesosa on kuitenkin wonderful seasoning sauce. Ilman kastiketta pelti on ihan jees, mutta kastikkeen kera siitä tulee kerrassaan super delicious. Sitä tarvitaan vain ihan pari tippaa muiden ainesten päälle, mutta se tuo todellakin pisteen iin päälle!

Lopulta sitä vain huomaa pyyhkivänsä lautasta perunoilla, jotta saa varmasti kaikki kastikkeen rippeet mukaan. Niin hyvää se on.

In this article

Ingredients needed

Tämä nakkipelti sisältää vegaanisia nakkeja, perunaa, paprikaa, lehtikaalia ja herkkusieniä.

Lehtikaali on vähän vaikea uunissa, sillä se ottaa helposti liikaa väriä itseensä ja kärventyy ihan pilalle. Toisaalta, parhaimmillaan siitä saa ihanan rapeaa ja rouskuvaa, vähän kuin lehtikaalisipsejä. Voit halutessasi jättää sen pois ilman että se vaikuttaa mitenkään lopputulokseen.

Muita nakkipellille sopivia, aiemmin hyväksi havaitsemiani kasviksia ovat muun muassa kesäkurpitsa ja punasipuli. Molemmat voi jättää ihan reilun kokoisiksi lohkoiksi.

Vegan snacks suitable for the recipe

Käytin tällä kertaa Other chorizo snacks ja niissä olikin kivasti makua.

Toinen ihan huippuhyvä vaihtoehto on Makulihan Vesvisnakki. Jälkimmäinen on niin aidon nakin oloinen ja makuinen, että moni lihansyöjäkin menisi halpaan.

Making a nakki damper

Pese perunat ja leikkaa ne isoiksi lohkoiksi. Pilko paprikat, nakit, herkkusienet ja lehtikaali isoiksi lohkoiksi/paloiksi. Jos sienet ovat pieniä, ne voi jättää kokonaisiksi.

Put the potatoes, vegetables and vegetable naks on a baking sheet lined with baking paper.

Lisää kaikki mausteet ja sekoita ne kääntelemällä pellin sisältöä perinpohjaisesti. Tämä on helpointa tehdä käsin. Pyri levittämään mausteet mahdollisimman tasaisesti kaikkiin aineksiin.

Ennen paistamista, asettele perunalohkot pellille tasaisesti, siten että jokaisella on tilaa eivätkä ne ole päällekkäin. Tällöin ne kypsyvät tasaisesti joka puolelta.

The tray going into the oven

Bake in the oven at 225 degrees for 25-30 minutes.

Siinä kaikki! Tarjoile tämän ihanan maustekastikkeen kanssa. Helppoa, herkullista ja yksinkertaista ruokaa kiireiseen päivään.

Tulosta
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconInstagram Instagram iconPinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Vegan nakkipelti & wonderful spice sauce


1 star2 stars3 stars4 stars5 stars (No reviews)

Ladataan…

  • Author: almost vegan
  • Total time: 30 minutes
  • Portions: 4 1x
  • Diet: Vegan

Reseptin kuvaus

Nakkipelti on ruokaa, joka sopii ja maistuu koko perheelle. Kaikki ainekset kipataan samalle uunipellille – helppoa ja suoraviivaista.


Ingredients

Scale
  • 1 kg of potatoes
  • 300400 g vegan snacks
  • 200 g erivärisiä paprikoita
  • 100 g herkkusieniä
  • (2 lehtikaalin lehteä)
  • 1 tsp salt
  • 0.25 tsp black pepper
  • 1 tablespoon of rapeseed oil
  • 0.5 teaspoon garlic powder
  • 0.5 tsp onion powder
  • 1 teaspoon paprika

In addition


Valmistusohje

  1. Preheat the oven to 225 degrees.
  2. Wash the potatoes and cut them into blocks.
  3. Pilko paprikat, nakit, herkkusienet ja lehtikaali isoiksi lohkoiksi/paloiksi. Jos sienet ovat pieniä, ne voi jättää kokonaisiksi.
  4. Lisää kaikki mausteet ja sekoita ne kääntelemällä pellin sisältöä perinpohjaisesti. Pyri levittämään mausteet mahdollisimman tasaisesti kaikkiin aineksiin.
  5. Asettele perunalohkot pellille tasaisesti, siten että jokaisella on tilaa eivätkä ne ole päällekkäin.
  6. Put the potatoes, vegetables and vegetable naks on a baking sheet lined with baking paper.
  7. Bake in the oven for 25-30 minutes.
  8. Serve seasoning sauce with.
  • Prep time: 5
  • Cooking time: 25
  • Category: Tin dishes
  • Cooking method: In the oven
  • Cuisine: Finnish

Keywords: vegan plate food, one plate food, vegan nakkipelti

If you liked the recipe, please share it! 💖 You can also rate the recipe and leave comments below ⬇️

Write a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

en_USEnglish