Reseptin kuvaus
Tämä helposti valmistettava kinkkupasta on päältä rapeaa ja sisältä mehevää.
Ainesosat
Mittakaava
- 500 g kuviopastaa (esim. fusilli)
- 200 g maissia, herneitä tai herne-maissi-paprikaa
- 150 g vegaanista kinkun korviketta (esim. Muu Vegesuikale) tai oikeaa kinkkua
- 250 ml kauraruokakermaa tai tavallista ruokakermaa
- 150 g vegaanista juustoraastetta
Valmistusohje
- Laita uuni lämpenemään 250 asteeseen käyttäen grillivastusta.
- Keitä pasta kypsäksi suolalla maustetussa vedessä.
- Sulata kasvikset mikrossa tai pienessä kattilassa.
- Jos kinkku/kinkun korvike ei ole valmiiksi suikaloitua, pilko se pieniksi paloiksi.
- Kun pasta on kypsää, valuta vesi pois ja kaada pasta isoon vuokaan.
- Sekoita kaikki muut ainekset pastan joukkoon, myös puolet juustoraasteesta.
- Ripottele loput juustoraasteet pinnalle.
- Paista uunissa noin 10 minuuttia kunnes pinta alkaa saada väriä.
- Valmisteluaika: 10
- Keittoaika: 20
- Kategoria: Pastat
- Valmistusmenetelmä: Kattilassa, uunissa
- Ruokakulttuuri: Suomalainen
Avainsanat: nopea kinkkupasta, vegaaninen pasta, kinkkupasta uunissa, juustoinen kinkkupasta, Muu vegesuikale resepti
