Name: Raikas vihreä salaatti
Prep time: 5 min
Total time: PT-480342H18M7S
Cuisine: Suomalainen
Ingredients: 100 g kiinankaalia; 2 avokadoa; 0.5 kurkkua; 1 rkl oliiviöljyä; 1 rkl valkoviinietikkaa tai omenasiiderietikkaa; 1 tl sitruunamehua; 0.25 tl mustapippuria; 0.25 tl suolaa

Reseptin kuvaus

Tämä raikas vegaaninen salaatti sisältää kiinankaalia, kurkkua ja avokadoa, ja valmistuu muutamassa minuutissa.

Ainesosat

Mittakaava

100 g kiinankaalia
2 avokadoa
0.5 kurkkua

Kastike

1 rkl oliiviöljyä
1 rkl valkoviinietikkaa tai omenasiiderietikkaa
1 tl sitruunamehua
0.25 tl mustapippuria
0.25 tl suolaa

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Valmistusohje

Pilko kiinankaali, kurkku ja avokadot.
Sekoita kastikkeen ainekset yhteen esim. mukissa ja sekoita tasaiseksi seokseksi lusikalla.
Kaada kastike kasvisten päälle ja sekoita se tasaisesti salaatin joukkoon.
Tarjoile välittömästi.

Valmisteluaika: 5
Kategoria: Salaaatit
Valmistusmenetelmä: Ei kypsennetä
Ruokakulttuuri: Suomalainen

Avainsanat: raikas vihreä salaatti, helppo vihreä salaatti, talvinen salaatti, raikas talvinen salaatti