Tulosta
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Helpot vegaaniset jouluvohvelit


1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (Ei arvosteluja)

Ladataan...

  • Kirjoittaja: melkeinvegaani
  • Kokonaisaika: 20 minuuttia
  • Annoksia: n. 8 kpl
  • Ruokavalio: Vegaaninen

Reseptin kuvaus

Tämä ihana jouluherkku maistuu kardemummalta, inkivääriltä, kanelilta ja pomeranssinkuorelta.


Ainesosat

Mittakaava
  • 1 dl Alpro Greek Style Vanilla -soijajogurttia
  • 1 dl vegaanista vispikermaa (esim. Fazer Aito kauravispi)
  • 1 dl mantelimaitoa
  • 2 rkl sokeria
  • 1 tl vanilja-aromia
  • 1 tl ruokasoodaa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 0.25 tl suolaa
  • 2 tl kardemummaa
  • 2 tl inkivääriä (jauhettua)
  • 2 tl kanelia
  • 2 tl pomeranssinkuorta
  • 1 dl rypsiöljyä (tavallista, ei kylmäpuristettua)
  • 2 tl sitruunamehua
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 11.5 dl kivennäisvettä

Lisäksi

  • tomusokeria, kermavaahtoa

Valmistusohje

  1. Mittaa kaikki muut ainekset paitsi jauhot ja kivennäisvesi isohkoon leivontakulhoon. Sekoita vispilällä tasaiseksi, mutta älä vatkaa liiallisesti.
  2. Lisää vehnäjauhot ja sekoita taikina taas tasaiseksi, mutta älä vatkaa liiallisesti.
  3. Lisää lopuksi juuri sen verran kivennäisvettä, että taikinaan tulee sopiva koostumus. Taikina ei saa olla liian löysää.
  4. Kuumenna vohvelirauta ja voitele raudan pinnat. Kaada sitten isolla kauhalla taikinaa raudalle ja paista vohvelia parin minuutin ajan, kunnes vohveli on rapea ja kullanruskea.
  5. Irrota vohveli raudasta ja laita jäähtymään lautaselle. Paista loput vohvelit samalla tavalla.
  • Valmisteluaika: 5
  • Keittoaika: 15
  • Kategoria: Jälkiruoat, Vohvelit
  • Valmistusmenetelmä: Vohvelirauta
  • Ruokakulttuuri: Suomalainen

Avainsanat: joulu vohveli, jouluiset vohvelit, vegaaniset vohvelit, maidottomat vohvelit, helpot joululeivonnaiset, joulu leivonta reseptit, vegaani joulu leivonta