Reseptin kuvaus
Yhdistämällä mantelimaitoa ja vaniljanmakuista soijamaitoa saat valmistettua ihanan maukasta vegaanista mannapuuroa, joka on todellakin yhtä hyvää kuin alkuperäinen. Mantelimaidon voi korvata cashewmaidolla.
Ainesosat
Mittakaava
- 1 l mantelimaitoa
- 2 dl vaniljanmakuista soijamaitoa
- 2 dl mannaryynejä eli mannasuurimoita
- 0.5 tl suolaa
Valmistusohje
- Sekoita mantelimaito, vaniljamaito ja mannaryynit kattilassa.
- Keitä puuroa miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Sekoita useita kertoja vispilällä, aivan kattilan pohjaa myöten, jotta puuro ei ala tarttua kattilan pohjaan.
- Lisää suola ja sekoita hyvin.
- Keittoaika: 10
- Kategoria: Puurot
- Valmistusmenetelmä: Kattilassa
- Ruokakulttuuri: Suomalainen
Avainsanat: vegaaninen mannapuuro, maidoton mannapuuro, mannapuuro mantelimaitoon
