Reseptin kuvaus
Parasta arjen pikaruokaa! Tällä reseptillä valmistat herkullisia vegepyörykkäpatonkeja, jotka valmistuvat alle puolessa tunnissa.
Ainesosat
Mittakaava
- 4 kpl esipaistettuja patonkeja
- n. 200 g kasvispyöryköitä (noin 12 kpl)
- 1 tlk Arrabbiata-pastakastiketta
- 1 prk (35 g) Pirkka paprika-cashewpestoa
- 2 dl vegaanista juustoraastetta
Valmistusohje
- Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
- Halkaise patongit veitsellä pituussuunnassa. Aseta patonkien pohjat uunipellille leivinpaperin päälle. Jätä kansiosat odottamaan esim. lautaselle.
- Halkaise kasvispyörykät.
- Kaada pastakastike ja halkaistut kasvispyörykät kattilaan. Sekoita. Lämmitä niitä keskilämmöllä noin 5 minuutin ajan.
- Levitä pestokastike patongin puolikkaille, eli jokaiselle sisäpinnalle.
- Nosta kasvispyörykät kattilasta isolla lusikalla ja aseta ne riviin patongin pohjien päälle, noin 6 puolikasta jokaiseen.
- Lusikoi loput pastakastikkeesta kasvispyöryköiden päälle.
- Ripottele vegaaninen juustoraaste kasvispyöryköiden päälle.
- Aseta patonkien ylempi puolisko kanneksi täytteiden päälle.
- Voitele patongit vedellä.
- Paista täytettyjä patonkeja uunissa 10-12 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita. Tarjoile lämpiminä.
- Valmisteluaika: 10
- Keittoaika: 10
- Kategoria: Lämpimät leivät
- Valmistusmenetelmä: Uunissa
- Ruokakulttuuri: Amerikkalainen
Avainsanat: lapset kokkaa, täytetyt patongit, vegaaniset lämpimät leivät, vegaaninen lihapullapatonki, vegaaninen täytetty patonki, täytetyt patongit kasvis, vegaaninen street food, helppo ruoka vegaaninen
