Helppo kotitekoinen guacamole 5 minuutissa

Tämä herkullinen guacamole valmistuu käden käänteessä ja sopii täydellisesti yhteen esimerkiksi vegaanisten tortillojen kanssa. Reseptissä on 3 helppoa vaihetta:

1. Kuori ja soseuta avokadot
2. Pilko tomaatti, sipuli ja korianteri
3. Sekoita kaikki loput ainekset joukkoon

Sain reseptiin inspiraatiota A Couple Cooksin guacamolereseptistä, mutta säädin mausteiden määrää itselle sopivaksi. Resepti on limen ansiosta ihanan raikas, ja se maistuu jopa lapsille.

Guacamolen säilyttäminen

Valmis guacamole säilyy jääkaapissa 3-4 vuorokautta. Säilytä guacamole tiiviin kannen tai tuorekelmun alla, jotta se ei ala tummua. Tummunut guacamole ei silti ole mitenkään pilalla – vika on ainoastaan kosmeettinen.

Vinkkejä

• Voit käyttää tuoreen korianterin tilalla pakastettua, valmiiksi hienonnettua korianteria. Pakastettu korianteri on edullista, ja mikä parasta, sen ansiosta sinulla on aina tuoretta korianteria käytössäsi.
• Jos kaipaat guacamoleen tulisuutta, lisää sekaan 1 tuore jalapeno, tai vastaava määrä säilöttyä jalapenoa.

Helppo kotitekoinen guacamole

---

• Kirjoittaja: melkeinvegaani
• Kokonaisaika: 5 minuuttia
• Annoksia: 3 dl 1x
• Ruokavalio: Vegaaninen

Tulosta resepti

Lisää Pin

Reseptin kuvaus

Tämä herkullinen guacamole valmistuu käden käänteessä ja sopii täydellisesti yhteen esimerkiksi vegaanisten tortillojen kanssa.

---

Ainesosat

Mittakaava 1x2x3x

• 3 kypsää avokadoa
• 1 pieni sipuli
• 1 iso tomaatti
• 1 rkl tuoretta tai pakastettua korianteria
• 0.5 limen (tai sitruunan) mehu
• 0.25 tl suolaa

Cook Mode Prevent your screen from going dark

---

Valmistusohje

1. Kuori avokadot ja poista niiden kivet.
2. Kuori ja pilko sipuli.
3. Soseuta avokadot, sipuli ja tuore korianteri esim. sauvasekoittimella. Soseen ei tarvitse olla täysin tasaista, vaan sekaan saa jäädä isompia paloja.
4. Pilko tomaatti pieniksi kuutioiksi.
5. Sekoita tomaattikuutiot, puolikkaan limen mehu ja suola muiden ainesten joukkoon.
6. Sekoita ja tarjoile!

• Valmisteluaika: 5
• Kategoria: Dippikastikkeet
• Valmistusmenetelmä: Ei vaadi kypsentämistä
• Ruokakulttuuri: Tex Mex

Avainsanat: vegaani guacamole, helppo guacamole

Jos pidit reseptistä, jaathan sitä eteenpäin!💕Voit myös arvostella reseptin ja jättää kommentteja alla ⬇️