Melkein vegaani - Vegaaniruokablogi

Aamu- ja välipalat

Lapset kokkaa: Mehevät vegaaniset vadelma-kookosmuffinit

Aamu- ja välipalat

Ihanan pehmeät vegaaniset perunarieskat

Parasta sunnuntairuokaa: Mantelitofu eli mantelilla kuorrutettu tofu (vegaaninen)

Aamu- ja välipalat

Ihanat iltapalabowlit – eli kuinka lisäät marjoja ruokavalioosi

Uusi koko perheen lempiresepti: Punainen tofucurry (vegaaninen)

Helpot vegaaniset maapähkinävoikeksit eli peanut butter cookiet

Vegaaninen vaalea kakkupohja vaihe vaiheelta

Lämmin mausteinen lounassalaatti kikherneillä, perunoilla & pistaasipähkinöillä

Vegaaninen yhden kattilan pasta: helppoa arkiruokaa 15 minuutissa

Aamu- ja välipalat

Uudistettu resepti! Vegaaninen banaanileipä eli banana bread

Testasimme 5 vegaanista pihviä – yksi oli ylivoimainen!

Helppo & herkullinen vegaaninen vaniljakastike

Lukuaika 1 min.

Raikas & tosi nopeasti valmistuva vihreä salaatti (vegaaninen)

Lukuaika 2 min.

Lapset kokkaa: Nopeat vegaaniset tosca-kauraomenat ilman uunia

Lukuaika 3 min.

Helppo vegaaninen arki-illan paella

Lukuaika 2 min.

Arkeen ja juhlaan: Helpot mausteiset uunijuurekset

Laatikot ja kiusaukset

Lukuaika 3 min.

Vegaaninen porkkanalaatikko vaihe vaiheelta

Laatikot ja kiusaukset

Lukuaika 3 min.

Vegaaninen lanttulaatikko vaihe vaiheelta

Letut ja pannukakut

Lukuaika 3 min.

Helpot vegaaniset jouluvohvelit

Lukuaika 2 min.

Herkkua joulupöytään: Appelsiinilla maustettu suklaakuivakakku (vegaaninen)

Lukuaika 3 min.

Edullista arkiruokaa: Raikas omenainen kaalisalaatti

Lukuaika 1 min.

Helppo vegaaninen sinappinen salaatinkastike alle 5 minuutissa

Hei, tervetuloa!

Jos etsit helppoja, koko perheelle sopivia vegaanisia reseptejä, olet tullut oikeaan paikkaan!

Olen harrastanut ruoanlaittoa jo yli 20 vuotta, mutta vegaaninen ruokavalio on minulle uusi asia. Koska tutut maut ovat lapsilleni tärkeitä, teen usein veganisoituja versioita tutuista kotiruoista. Testailen eri tuotteita ja tekniikoita löytääkseni parhaat korvikkeet tutuille eläinperäisille tuotteille.

Kun ryhdyin lisäämään kasvisten määrää ruokavaliossani, koin että monet vegaaniset reseptit maistuivat tosi vierailta meille liharuokaan tottuneille. Lapseni suorastaan vastustivat jokaista linssi- ja papupataa... Ryhdyin kehittelemään reseptejä, jotka maistuvat meille kaikille taustastamme riippumatta.

Toivon, että näiden reseptien avulla sinunkin on helpompi lisätä kasvisten määrää ruokavaliossasi, oli ruokahistoriasi millainen tahansa. Kaikki reseptit on vähintään pariin kertaan testattuja, ja niitä arvioi lisäkseni kolme muuta perheenjäsentä.

Koska keittiössämme häärää säännöllisesti kaksi innokasta apukokkia, julkaisen reseptejä myös tunnisteella ”lapset kokkaa”. Nämä ovat erityisen helppoja ja yksinkertaisia, aloittelijalle sopivia reseptejä.

Tervetuloa seuraamaan ja inspiroitumaan!
Hakemisto
- Aamu- ja välipalat (13)
  - Letut ja pannukakut (3)
  - Puurot ja myslit (6)
- Kastikkeet (17)
- Keitot (5)
- Laatikot ja kiusaukset (8)
- Lämpimät leivät (6)
- Lapset kokkaa (8)
- Leivonta (26)
  - Leivät ja sämpylät (1)
  - Makeat leivonnaiset (10)
  - Suolaiset leivonnaiset (1)
- Muut reseptit (11)
- Pastat (12)
- Peltiruokaa (3)
- Riisiruoat (5)
- Salaatit (4)
- Yleiset artikkelit (7)
  - Vertailu (1)
Arkisto
Arkisto
Ota yhteyttä

[email protected]
Suositut

kategoriassa Pastat
Edullista arkiruokaa: Vegaaninen pasta bolognese soijarouheesta & linsseistä
19.8.2022

kategoriassa Pastat
Hyvän mielen ruokaa: Vegaaninen pasta carbonara
26.6.2022

kategoriassa Leivonta
(Paras!) vegaaninen raparperipiirakka kauramurukuorrutuksella
5.6.2022

kategoriassa Pastat
Kesäinen pasta caprese tofulla (vegaaninen)
20.5.2022

kategoriassa Leivonta
Vegaaninen Quiche Lorraine eli ranskalainen kinkku-juustopiirakka
6.5.2022

kategoriassa Leivonta
Rapeat amerikkalaiset suklaahippukeksit (vegaaninen)
3.4.2022