Melkein vegaani ruokablogi -

Hei, tervetuloa!

Jos etsit helppoja, koko perheelle sopivia vegaanisia reseptejä, olet tullut oikeaan paikkaan!

Olen harrastanut ruoanlaittoa jo yli 20 vuotta, mutta vegaaninen ruokavalio on minulle uusi asia. Koska tutut maut ovat lapsilleni tärkeitä, teen usein veganisoituja versioita tutuista kotiruoista. Testailen eri tuotteita ja tekniikoita löytääkseni parhaat korvikkeet tutuille eläinperäisille tuotteille.

Kun ryhdyin lisäämään kasvisten määrää ruokavaliossani, koin että monet vegaaniset reseptit maistuivat tosi vierailta meille liharuokaan tottuneille. Lapseni suorastaan vastustivat jokaista linssi- ja papupataa... Ryhdyin kehittelemään reseptejä, jotka maistuvat meille kaikille taustastamme riippumatta.

Toivon, että näiden reseptien avulla sinunkin on helpompi lisätä kasvisten määrää ruokavaliossasi, oli ruokahistoriasi millainen tahansa. Kaikki reseptit on vähintään pariin kertaan testattuja, ja niitä arvioi lisäkseni kolme muuta perheenjäsentä.

Koska keittiössämme häärää säännöllisesti kaksi innokasta apukokkia, julkaisen reseptejä myös tunnisteella ”lapset kokkaa”. Nämä ovat erityisen helppoja ja yksinkertaisia, aloittelijalle sopivia reseptejä.

Tervetuloa seuraamaan ja inspiroitumaan!
Hakemisto
- Kaikki reseptit (61)
  - Aamu- ja välipalat (8)
    - Letut ja pannukakut (2)
    - Puurot ja myslit (5)
  - Kastikkeet (12)
  - Keitot (4)
  - Laatikot ja kiusaukset (4)
  - Lämpimät leivät (6)
  - Lapset kokkaa (6)
  - Leivonta (16)
  - Muut reseptit (9)
  - Pastat (8)
  - Riisiruoat (3)
- Yleiset artikkelit (4)
  - Vertailu (1)
Arkisto
Arkisto
Ota yhteyttä

[email protected]

(Paras!) vegaaninen raparperipiirakka kauramurukuorrutuksella

Rapeat amerikkalaiset suklaahippukeksit (vegaaninen)

Vegaaniset kasvispyörykät Nonna Giovannan tyyliin

Vegaaniset tortillat – 2 helppoa täytettä

Vegaaninen pullataikina vaihe vaiheelta

Näin valmistat täydellistä vegaanista pannukakkua

Hyvin koossapysyvät vegaaniset pinaattiletut

Näin valmistat täydellistä vispipuuroa

Helppo vegaaninen parmesaani 5 minuutissa

Intialainen maustettu riisi ja kasvikset

Vegaaninen banaanileipä eli banana bread

Nopeat vegaaniset voisämpylät

5 aineksen vegaaninen vaniljakreemi – vartissa valmis

Hyvän mielen ruokaa: Vegaaninen pasta carbonara

Vegaaniset hampurilaispihvit vertailussa

Mausteinen Arrabbiata-dippikastike

Vartissa valmis: Helppo vegaaninen täyte pitaleipiin

Vegaaninen nakkistroganoff 15 minuutissa

Helppo vegaaninen kesäkeitto

Helppo & herkullinen vegaaninen vaniljakastike

(Paras!) vegaaninen raparperipiirakka kauramurukuorrutuksella

Näin pakastat avokadoja (+ avokadon viipalointivinkkejä)