Näin valmistat helpon ja herkullisen vegaanisen parmesaanijuuston alle viidessä minuutissa. Tästä löytyy moniakin eri versioita, mutta itse käännyn aina tämän lempireseptini puoleen.
Tämä ”juusto” ei sula mutta muuten voit käyttää sitä parmesaanin korvikkeena oikeastaan missä vain reseptissä tuomaan ihanan juustoista ja suolaista makua ruokaan, esimerkiksi:
- kasvispyöryköihin
- lasagneen
- pestoon
- pizzaan
- pastan päälle
- salaatin päälle
Tarvitset vain:
- cashewpähkinöitä
- ravintohiivahiutaleita
- valkosipulijauhetta
- suolaa
Säilytä valmis parmesaani jääkaapissa tiiviissä rasiassa tai astiassa, esimerkiksi pienessä lasipurkissa. En ole vielä saanut omaa vegeparmesaaniani pilaantumaan, vaikka olen säilyttänyt sitä jääkaapissa useita viikkoja ja jopa kuukausia.
Tulosta
Vegaaninen parmesaani
- Kokonaisaika: 5 minuuttia
- Ruokavalio: Vegaaninen
Reseptin kuvaus
Tämä herkullinen maidoton ja vegaaninen parmesaanin korvike on helppo ja nopea valmistaa.
Ainesosat
- 2.5 dl cashewpähkinöitä
- 2 rkl ravintohiivahiutaleita
- 0.5 tl valkosipulijauhetta
- 0.5 tl suolaa
Valmistusohje
- Jauha kaikki ainekset tasaiseksi, parmesaania muistuttavaksi jauheeksi tehosekoittimessa.
- Säilytä tiiviissä astiassa jääkaapissa.
- Valmisteluaika: 5
- Kategoria: Juustot
- Valmistusmenetelmä: Ei vaadi kypsentämistä
- Ruokakulttuuri: Italialainen
Avainsanat: parmesaani, vegaaninen parmesaani, maidoton parmesaani
Jos pidit reseptistä, jaathan sitä eteenpäin!💕Voit myös arvostella reseptin ja jättää kommentteja alla ⬇️
