Tässä vaihteeksi yksi resepti tunnisteella ”lapset kokkaa”. Esikoinen kokkaili pastaa ja kasvispyöryköitä tosi maukkaassa tomaattikastikkeessa. Tämä ruoka valmistuu käden käänteessä ja onnistuu täysin aloittelijaltakin. Minun tehtäväkseni jäi tällä kertaa vain pastan keittäminen.

Helppo ja hyvä tomaattikastike pastalle
The sauce is being prepared

Tomato sauce

The secret to the taste of tomato sauce is Polpa + Paprika eli paprikaa sisältävä tomaattimurska. Siinä on kiinnostavampi maku kuin pelkässä tomaattimurskassa ja se tuo jo yksinään tosi hyvän maun kastikkeeseen.

The tomato crumbles were seasoned With Urtekram's Italian spice mix. Jollet löydä tätä, voit käyttää jotain sopivaa yhdistelmää näistä seuraavista: suola, oregano, valkosipuli, paprika, basilika, rosmariini, salvia, mustapippuri, korianteri, inkivääri ja valkopippuri (mausteseos sisältää näitä kaikkia).

Lisäksi kastikkeessa on kuivattua sipulia ja valkosipulia, jotka tuovat makuun lisää syvyyttä. Resepti sopii lapsille, joten ei lähdetty pilkkomaan tuoreita sipuleita – tarkoitus oli, että pienikin lapsi pystyy valmistamaan kastikkeen aivan omin voimin.

Kasvispyörykät pannulla
Kasvispyöryköiden lämmittäminen

Kasvispyörykät

Käytimme tähän Hälsans Kökin vegaanisia kasvispyöryköitä, mutta ne voi korvata millä tahansa kasvispyöryköillä (tai lihapyöryköillä, jos syöt lihaa). Muita hyviä vaihtoehtoja ovat esim. Muu Kasvispyörykät and Boltsi Original -siemenpyörykät.

Suosittelen silti kokeilemaan näitä Hälsansin pyöryköitä, sillä ne ovat ehkä kaikkein aidoimman makuiset vegaaniset ”lihapullat” mihin olemme törmänneet. Piti ihan tarkistaa pakkauksesta, että mitä ihmettä on tullut ostettua, eikö näiden pitänyt olla vegaanisia… Ja ovatkin, mutta maku on todella hämäävän lihaisa ja ainakin meidän mielestä juuri oikeanlainen. Näitä pyöryköitä löytyy useimpien kauppojen pakastehyllystä.

Edellisestä mainospuheesta ei ole todellakaan maksettu minulle; innostun aina ihan aidosti kun löydän hyviä korvikkeita lihatuotteille. Varsinkin kun perheessä on useita lihan makuun tottuneita sekasyöjiä.

Jos perheessä on nirsoilijoita, kastikkeen ja pyörykät voi tarjoilla myös erikseen. Silloin kasvispyöryköiden oma maku tulee itse asiassa paremmin esille eikä jää millään tavalla kastikkeen varjoon.

But now to the recipe!

Tulosta
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconInstagram Instagram iconPinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Spaghetti and vegetable balls in tomato sauce

pastaa ja kasvispyöryköitä tomaattikastikkeessa


1 star2 stars3 stars4 stars5 stars (No reviews)

Ladataan…

  • Author: almost vegan
  • Total time: 20 minutes
  • Portions: 4 1x
  • Diet: Vegan

Reseptin kuvaus

Tämä herkullinen tomaattikastike sopii pastan ja kasvispyöryköiden kaveriksi. Kastike valmistuu käden käänteessä ja onnistuu täysin aloittelijaltakin.


Ingredients

Scale
  • 500 g pasta
  • 300 g Hälsans Kök -kasvispyöryköitä

Tomato sauce

  • 400 g Polpa + Paprika crushed tomato with paprika
  • 400 g tomato paste
  • 2 tsp Italian seasoning mix
  • 0.25 tsp garlic powder
  • 0.25 tsp onion powder
  • 0.75 teaspoon salt
  • 0.25 tsp black pepper

In addition


Valmistusohje

  1. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaisesti.
  2. Sulata / lämmitä kasvispyörykät paistinpannulla miedolla lämmöllä.Jos käytät Hälsans Kökin pakastepyöryköitä, niiden sulattamiseen ja lämmittämiseen kannattaa varata noin 15 minuuttia.
  3. Pour the tomato paste and paprika-tomato paste into the pot.
  4. Lisää mausteet ja sekoita.
  5. Keitä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia välillä sekoitellen.
  • Prep time: 5
  • Cooking time: 15
  • Category: Pastas
  • Cooking method: In a pot, in a pan
  • Cuisine: Italian

If you liked the recipe, please share it! 💖 You can also rate the recipe and leave comments below ⬇️

Write a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

en_USEnglish