Jos etsit ihan tajuttoman nopeaa, terveellistä ja herkullista illallista, suosittelen kokeilemaan tätä vegaanista kikherne-kasvispyörykkäpastaa. Vaikka sinulla olisi vain 30 minuuttia aikaa ennen harrastuksiasi, ehdit silti valmistaa ja syödä täydellisen illallisen!
Tämä täyteläinen pastakastike sisältää runsaasti proteiinia kikherneistä ja vegaanisista kasvispyöryköistä, ja tulet rakastamaan jokaista suupalaa.
Kastikkeessa on vain kuusi yksinkertaista ainesosaa sekä runsaasti makua ja täyteläisyyttä. Tästä tulikin meillä nopeasti koko perheen suosikki. Ja mikä siis parasta, kastikkeen valmistaa alle vartissa – vain pastan valmistumista täytyy odotella hiukan pidempään.
Artikkelin sisältö
- Tarvittavat keittiövälineet
- Reseptiin sopivat kasvispyörykät
- Reseptiin sopivat valmiit pizzakastikkeet
- Kikherne-kasvispyörykkäpastan valmistus vaihe vaiheelta
- Resepti
Tarvittavat keittiövälineet
Tähän reseptiin tarvitset vain 2 kattilaa – joista toinen pastan valmistamiseen. Kastikkeen voit valmistaa myös syvässä paistinpannussa.
Reseptiin sopivat kasvispyörykät
Voit käyttää tähän reseptiin mitä tahansa kasvispyöryköitä, joissa on kiinteä koostumus. Ne eivät saa hajoilla kattilassa, kun kastiketta kuumennetaan. (En siis suosittele Boltseja tähän.)
Myös pakastepyörykät sopivat tähän reseptiin todella hyvin! Jopa täysin jäiset kasvispyörykät lämpenevät kastikkeen seassa tasaisesti ja nopeasti. Tässä muutamia pyöryköitä, joita olen reseptiin käyttänyt:
- Hälsans Kök plant-based balls
- Muu Pyörykät
- IKEA Huvudroll -kasviproteiinipyörykät
Reseptiin sopivat valmiit pizzakastikkeet
Olen käyttänyt tähän reseptiin monia erilaisia valmiita pizzakastikkeita, esimerkiksi:
- Mutti pizza sauce
- Pirkka pizzakastike
- Pirkka Parhaat pizzakastike
Kikherne-kasvispyörykkäpastan valmistus vaihe vaiheelta
Laita ensin pastavesi kiehumaan ja mausta se kevyesti suolalla.
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaisesti.
Kaada kikherneiden liemi pois. Huom: Se kannattaa kuitenkin ottaa talteen, sillä voit käyttää sitä kananmunan korvikkeena leivonnassa.
Lisää kastikkeen ainekset kattilaan ja hauduta keskilämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes kasvispyörykät ovat täysin (sulaneet ja) lämmenneet.
Tarjoile pasta ja kastike yhdessä, ja ripottele päälle vegaanista parmesaania.
Ihanan helppoa, vai mitä?
Tulosta
6 aineksen kikherne-kasvispyörykkäpasta
- Kokonaisaika: 10 minuuttia
- Annoksia: 3-4 1x
- Ruokavalio: Vegaaninen
Reseptin kuvaus
Tämä supernopea ja proteiinipitoinen pastakastike on kiireisen illan pelastus, sillä se valmistuu alle vartissa ja maistuu koko perheelle.
Ainesosat
- n. 200 g vegaanisia kasvispyöryköitä
- 1 prk (n. 380 g liemen kanssa) kypsiä kikherneitä
- 390 g valmista pizzakastiketta
- 2 tl Italialaista mausteseosta
- 0.5 tl suolaa
- 1 dl kauraruokakermaa
Lisäksi
Valmistusohje
- Laita pastavesi kiehumaan ja mausta se kevyesti suolalla. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaisesti.
- Kaada kikherneiden liemi pois.
- Lisää kaikki kastikkeen ainekset kattilaan ja hauduta niitä keskilämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes kasvispyörykät ovat täysin sulaneet ja lämmenneet.
- Tarjoile kastike pastan kanssa, ja ripottele päälle vegaanista parmesaania.
- Keittoaika: 10
- Kategoria: Pastat, Kastikkeet
- Valmistusmenetelmä: Liedellä
- Ruokakulttuuri: Suomalainen
Avainsanat: kikherne resepti, helppo vegaaninen pastakastike, nopea vegaaninen pastakastike, nopea vegaaninen arkiruoka, vegaani pasta
Jos pidit reseptistä, jaathan sitä eteenpäin! 💖 Voit myös arvostella reseptin ja jättää kommentteja alla ⬇️
