Meillä on keitelty joulun aikaan riisipuuroa moneen eri kasvimaitoon ja suosikki on löytynyt. Pidämme hyvin paljon cashewmaidon ja vaniljanmakuisen soijamaidon yhdistelmästä. Näiden sekoitussuhdetta voi vaihdella oman maun mukaan. Toimivia sekoitussuhteita ovat esimerkiksi

  • 1:1 (puolet ja puolet)
  • 6:1 (enimmäkseen cashewmaitoa + hiukan vaniljanmakuista soijamaitoa)

Tai mitä tahansa edellisten väliltä. Itselle sopivan sekoituksen löytää kokeilemalla. Kuvassa näkyvä puuro on keitelty puolet ja puolet -sekoitussuhteella, joten puuro on saanut aika runsaasti keltaista väriä vaniljamaidosta.

Vaniljanmakuinen soijajuoma tekee puurosta makeampaa ja väriltään keltaisempaa, kun taas pelkkä cashewmaito on mietoa, harmaanvalkoista ja muistuttaa maultaan hylamaitoa. Pelkkää vaniljajuomaa voi käyttää yksinäänkin, tosin silloin ollaan jo lähempänä vaniljanmakuista riisivanukasta kuin perinteistä riisipuuroa – mutta ei yhtään hullumpaa sekään!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Vegaaninen riisipuuro

Vegaaninen riisipuuro


1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (Ei arvosteluja)

Ladataan…

  • Author: melkeinvegaani
  • Total Time: 40 minutes
  • Yield: 4 1x
  • Diet: Vegan

Description

Tässä reseptissä riisipuuro tehdään cashewmaitoon ja vaniljanmakuiseen soijamaitoon sekoitussuhteessa 6:1.


Ingredients

Scale
  • 2 dl puuroriisiä
  • 2 dl vettä
  • 1.2 l Alpro Cashew -juomaa (cashewmaito)
  • 2 dl Alpro Vanilla -juomaa (vaniljanmakuinen soijamaito)
  • 0.5 tl suolaa

Instructions

  1. Keitä vettä ja puuroriisiä kattilassa, kunnes lähes kaikki vesi on imeytynyt riisiin kuten kuvassa.
    vesi imeytynyt riisiin
  2. Lisää cashewmaito ja vaniljanmakuinen soijamaito.
  3. Keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin 40 minuuttia välillä sekoitellen. Älä päästä puuroa tarttumaan kattilan pohjaan.
  4. Mausta suolalla.
  • Cook Time: 40
  • Category: Puurot
  • Method: Kattilassa
  • Cuisine: Suomalainen

Keywords: vegaaninen riisipuuro, vaniljainen riisipuuro, joulu

Jos pidit reseptistä, jaathan sitä eteenpäin!💕Voit myös arvostella reseptin ja jättää kommentteja alla ⬇️

Kirjoita kommentti

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.