Jos etsit helppoa ja nopeaa viime hetken pääsiäisherkkua, kokeile näitä iloisen värikkäitä suklaa-kookospalloja. Niitä on nopea valmistaa vaikkapa yllätysvieraille.

Värikkäät kookospallot sopivat myös vappupöytään, synttäreille ja niin edelleen.

Tämä resepti onnistuu helposti myös lapselta, mikäli aikuinen ensin keittää kahvin valmiiksi.

Colorful vegan chocolate coconut balls

Kookoshiutaleiden värjääminen

Aloita värjäämällä kookoshiutaleet. Tarvitset kutakin väriä kohti 0.5 – 1 dl kookoshiutaleita sekä pari teelusikallista elintarvikeväriä. Sekoita väri kookoshiutaleisiin ja jätä seos kuivumaan siksi aikaa kun valmistat taikinan.

Kookospallojen värjääminen

Tip: Suosittelen ostamaan kunkin värin erikseen valmiina sekoituksena. Ainakin jos puhutaan niistä perus elintarvikeväreistä, joita myydään joka ruokakaupassa. En ainakaan itse onnistunut sekoittamaan niistä mitään uusia värejä (kuten oranssia tai sinipunaista). Vesivärien sekoittaminen toisiinsa on paljon helpompaa…

Jos sinulla on parempia kokemuksia elintarvikevärien sekoittamisesta, ole niin kiltti ja kerro kommenteissa!

Measuring margarine without a scale

Vegaanisen margariinin mittaaminen silmämääräisesti ei ole ihan yhtä helppoa kuin perus voipaketin mittaaminen.

Jollei kotoasi löydy keittiövaakaa, täytä 1 desilitran mitta aivan täyteen margariinia siten, että painelet margariinin tiiviisti pohjaa ja reunoja myöten. Silloin sinulla on noin 125 grammaa margariinia.

Vegan chocolate chip cookies

Suklaan sulattaminen – helpolla tavalla

Ihan ylivoimaisesti helpoin tapa sulattaa mitä tahansa suklaata on tehdä se mikroaaltouunissa. Mihinkään vaihtoehtoiseen tapaan (kuten vesihauteeseen) turvautuisin vain pelkästään siinä harvinaisessa tapauksessa jos kotoa ei löydy minkäänlaista mikroa.

Irrota suklaalevyn palaset toisistaan ja laita ne mikronkestävään astiaan. Sulata suklaata noin 700 watin teholla, 10 sekunnin pätkissä, yhteensä noin 1 minuutin ajan. Tarkista siis sulamistilanne 10 sekunnin välein ja sekoita suklaata lusikalla aina kun tarkistat tilanteen.

Making the dough

Aloita taikinan valmistaminen sulattamalla suklaa ja keittämällä kahvi valmiiksi. Sekoita sitten kuivat aineet keskenään kulhossa.

Lisää lopuksi kaikki muut ainekset kuivien aineiden joukkoon, ja sekoita ne huolellisesti aivan tasaiseksi seokseksi.

Designing coconut balls

Pyörittele taikina lihapullan kokoisiksi palleroiksi, ja pyörittele pallerot lopuksi aiemmin värjäämissäsi kookoshiutaleissa.

Laita valmiit kookospallot mielellään jääkaappiin jähmettymään noin puoleksi tunniksi.

Serve and enjoy!

Tulosta
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconInstagram Instagram iconPinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Colorful vegan chocolate coconut balls

värikkäät ja nopeat suklaa-kookospallot


1 star2 stars3 stars4 stars5 stars (1 rating, average: 2.00 / 5 stars)

Ladataan…

  • Author: almost vegan
  • Total time: 40 minutes
  • Portions: about 20 pcs 1x
  • Diet: Vegan

Reseptin kuvaus

Jos etsit helppoa ja nopeaa viime hetken pääsiäisherkkua, kokeile näitä iloisen värikkäitä kookospalloja.


Ingredients

Scale

Värjätyt kookoshiutaleet

  • 2 dl coconut flakes
  • elintarvikevärejä

Dough

  • 0.25 dl tummaa kahvia, keitettynä
  • 50 g dark vegan chocolate (e.g. Panda dark chocolate)
  • 4 dl oatmeal
  • 2 dl powdered sugar
  • 0.4 dl dark cocoa powder
  • 1 teaspoon vanilla sugar
  • 1 dl coconut flakes
  • 125 g pehmeää margariinia

Valmistusohje

  1. Värjää kookoshiutaleet elintarvikeväreillä.
  2. Keitä kahvi.
  3. Melt the chocolate in the microwave.
  4. Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa.
  5. Lisää kahvi, sulatettu suklaa ja pehmeä margariini kuivien aineiden joukkoon. Sekoita.
  6. Pyörittele taikinasta lihapullan kokoisia palleroita.
  7. Pyörittele pallerot värjätyissä kookoshiutaleissa.
  8. Laita valmiit kookospallot jääkaappiin jähmettymään noin puoleksi tunniksi.
  • Prep time: 10
  • Creation time: 30
  • Category: Baking
  • Cooking method: No cooking required
  • Cuisine: Swedish

Keywords: vegaani kookospallot, helpot kookospallot, ruotsalaiset suklaapallot, pääsiäinen, vappu, syntymäpäivät

If you liked the recipe, please share it! 💖 You can also rate the recipe and leave comments below ⬇️

Write a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

en_USEnglish